Tosta de salmón marinado con remolacha y aceite de oliva
Cocina fresca, sana y jugosa… Cenita ligera sin complaciones.
Medias noches con lomo a la sal
Cocina fresca, sana y jugosa… Cenita ligera sin complaciones.
Bacalao ahumado con cebolla caramelizada y aceite de oliva
Cocina fresca, sana y jugosa… Cenita ligera sin complaciones.
¿Hacemos una degustación de aceite de oliva?
Prepara esta rica degustación de aceite de oliva en solo tres pasos. Hoy vamos a preparar una degustación de aceite de oliva Valle de las Monjas con sal negra del Himalaya. Con la mezcla de estos dos ingredientes, conseguiremos un sabor increíble ¡En solo tres sencillos pasos! Para que la degustación se convierta en un […]
Viajamos a Oriente Medio para preparar este riquísimo hummus casero
¿Alguna vez has preparado un hummus casero? Probablemente hayas escuchado hablar más de una vez de este tentempié. O mejor dicho, seguramente en más de una ocasión lo hayas comido en un restaurante o lo hayas comprado ya preparado. Para todos aquellos que aún no lo hayan probado, os adelantamos que el hummus es una […]
Rin Ran o pipirrana, un viaje por la gastronomía andaluza
Hoy nos apetecía despedirnos de este caluroso verano con una receta típica de Jaén: Rin Ran. En Valle de las Monjas queríamos descubrir la gastronomía andaluza sin movernos de nuestra cocina y lo hemos conseguido. El rin ran o también conocido como pipirrana es un delicioso plato andaluz que se prepara mucho en la provincia […]
Pulpo a la gallega o pulpo a feira. Llámalo como quieras ¡va a estar igual de rico!
Cocinar un pulpo a la gallega siempre es una buena opción. No importa si tienes comida familiar, vas a celebrar un cumpleaños o simplemente quieres darte un buen caprichito sin moverte de casa. Preparar un rico pulpo con patatas, aceite y pimentón es el primer paso para viajar a tierras gallegas. Este plato, es uno […]
Sencillas y riquísimas tostas de langostinos y guacamole
Ya sea para un desayuno completo, una comida, una cena o un tapeo. Las tostas de langostinos y guacamole no dejan indiferente a nadie. Todos los ingredientes que se utilizan son naturales y muy sanos. Además, esta tosta se prepara en cinco minutos y está buenísimas. Elaboración de estas tostas de langostinos y guacamole que […]
Guacamole con pico de gallo. ¡De México a tu cocina!
Julio tiene mucho que enseñarnos y, también, muchos ratitos buenos en los que disfrutar con familia y amigos. Vamos a enseñarte a preparar un aperitivo muy sencillo y rápido, ideal para dipear una tarde de piscina con una cerveza bien fresquita. Es una muy buena opción si quieres innovar en la cocina con nuevos ingredientes […]
Con este calor, ¿qué mejor que una ensalada de arroz?
El sol pega fuerte y tenemos que combatirlo como buenamente podamos: mucha agua, sombrita y cosas frescas. Así que hemos decidido presentarte una deliciosa ensalada de arroz, ideal como acompañamiento o como plato principal. Bueno, igual pasas un pelín de calor haciéndola, puesto que tenemos que hacer algo a la plancha, pero solo será un […]
